驚くほどの瞬間冷凍で
「品質保持・コスト削減・販路拡大」を実現
液体凍結機「ReCella&Hayabusa」
正規販売代理店 有限会社 比嘉商事
有限会社 比嘉商事は、液体凍結機「ReCella＆Hayabusa」の正規販売代理店です。
製品に関するご質問や相談に丁寧に対応させていただきます。テストルーム利用に関するお問い合わせもどうぞ。
生産者（１次産業）加工業者（２次産業）のフードロス削減の仕組み提案による、働きがいと収入アップへ導きます。
漁業・農業関係者に対して収穫したものの鮮度保持のサポートを行い、効率的で無理のない働き方の提案と
海・陸の豊かさを守る大切さを、実行する方向に導く提案と啓蒙活動を実施しています。
食材の凍結は、美味しさを保ちながら長期的な保存を可能にするため、廃棄リスクの減少や販路拡大など、様々な側面でメリットがあります。
比嘉商事で扱う、液体凍結機「ReCella＆Hayabusa」は、独自技術から更なる急速冷凍を可能にし、鮮度保持能力を向上。よりビジネスで効果を発揮する高性能液体凍結機を販売しています。（機材のレンタルも行っています。）
凍結液の容量１０ℓ・２２ℓの卓上型液体凍結機。
省スペースにも楽々設置！
肉・魚・野菜・惣菜など、あらゆる食材を絶妙な凍結で、高品質な鮮度保持を実現します。
凍結液の容量１５０ℓの、大型液体凍結機。
より多くの食材を、一気に凍結。
生産性の効率アップに繋がります。
工場・養殖場など、大量凍結が必要な場所に
適しています。
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| 導入の経緯・ 使用後の感想 |
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| 導入の経緯・ 使用後の感想 |
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| 導入の経緯・ 使用後の感想 |
◇フードロスを減らすことができます
◇販路拡大に貢献します
◇安定した仕入れ・供給を実現します
◇品質確保に繋がります
◇人件費削減ができます
有限会社 比嘉商事は、液体凍結機のテストルームも運営しています。 導入前に実際にお試しいただくことで、使用感や凍結スピードの速さなどを体感していただけます。 凍結させたい食材をお持ちいただいて凍結テストができますので、使用感に納得いただいた上でご検討いただけます。
テストルームについてSCENE １
割烹料理店・寿司店・うどん屋・
蕎麦店・焼肉店・フレンチ・
イタリアン など
SCENE ２
水産加工所・精肉加工所・
農家・農協などの野菜出荷団体 など
SCENE ３
餃子店・ケーキ屋・宅配弁当・
キムチ加工・枝豆加工・
惣菜・パン など
有限会社 比嘉商事は、液体凍結機「ReCella＆Hayabusa」の正規販売代理店です。
製品に関するご質問や相談に丁寧に対応させていただきます。テストルーム利用に関するお問い合わせもどうぞ。
