テストルームでできること
液体凍結機「ReCella&Hayabusa」を実際に使っていただけます。食材を持ち込んで凍結していただくことも可能です。
凍結スピードや品質保持性能など、使用感をご体感ください。
テストルームで試せる機材
大型機 Hayabusa
鮮魚・精肉加工所やホテルの厨房、各種セントラルキッチン、学校給食、福祉施設など、一度に多くの食材を使用する業態に適した、大型の液体凍結機です。近年普及してきている冷凍食品の自動販売機の商品を作る為に、Hayabusaを利用して品質と生産性アップを図る新しいビジネスも進んできています。
小型機 ReCella150
鮮魚・精肉加工所やホテルの厨房、各種セントラルキッチン、学校給食、福祉施設など、一度に多くの食材を使用する業態に適した、大型の液体凍結機です。近年普及してきている冷凍食品の自動販売機の商品を作る為に、Hayabusaを利用して品質と生産性アップを図る新しいビジネスも進んできています。
小型機 ReCella80
凍結性能はそのままに、ReCella150よりもさらにコンパクトで省スペースでも設置しやすい小型液体凍結機です。移動販売(キッチンカーなど)にも設置しやすく、活用の幅が広がります。小さな料理店や居酒屋などにも、キッチンの片隅に設置しやすいです。こちらもスターリングクーラー採用で、音が静かで消費電力も少なく省エネなのが特徴です。
テストルーム概要
所在地 | 沖縄県浦添市当山2丁目7ー14 |
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有限会社 比嘉商事は、液体凍結機「ReCella&Hayabusa」の正規販売代理店です。
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